温かいヨーグルトはツウの味!シシバラク
シシバラクは水餃子のヨーグルト煮。 こう言うと、ゲゲ、それ美味しいの?と思う人も多いのではないかと思います。 ヨーグルトを料理に使う、しかも温かい、と聞くとなんとなく抵抗してしまうもの。 実は私も、10年ほど前にシリアでその「温かいヨーグルト料理」を初めて食べた時には、未知...
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