【料理教室】熱々!マカロニのタジンを作ろう

更新日:4月15日


2月の料理教室は、マカロニのオーブン焼きと、ミルクプリンを作ります。

マカロニのオーブン焼きはエジプト名物のコシャリ屋さんでもおなじみのメニュー。エジプトではターゲン(タジン)・マカローナと呼ばれ、たっぷりのソースと挽肉が柔らかめのマカロニにしっかり絡んだ冬におすすめの熱々の一品です。

デザートにはシンプルなミルクプリン。 ムハラビーヤと呼ばれるこのデザートは、アラブのデザートの中でも基本の一品。ほんのり香りをつけてアラブの風をお届けします。


食後にはお茶と共に、アラブの暮らしのスライドを上映します。


メニュー ◆ターゲン・マカローナ(マカロニのオーブン焼き) ◆野菜のスープ ◆アラブのサラダ ◆ムハラビーヤ ◆お茶、小さなアラブ菓子


■日時:2022年2月27日日曜日11時〜15時

■場所: 最寄り駅:JR松戸駅

■参加費:5500円(税別) 


*以下がキャンセルポリシーになります。 開催一週間前参加費の50%、開催三日目前70%、開催前日と当日、連絡なしの不参加100% その他料理教室も随時承っております。 料理はもちろん、料理のための初心者アラビア語講座、アラブ料理をざっくり知りたい座学講座、など、ご希望に応じてアレンジ可能です。 お気軽にご相談ください。




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