カイロのおすすめレストラン情報
過去の記事をまとめました。
各お店の詳細は画像またはリンクから過去記事をご覧ください！
カイロにはまだまだオススメのお店がたくさんあります。随時追加していきますのでお楽しみに。
・エジプト料理
【Kebdet El prince】
誰もが知る超人気店。
レバーが有名だが、煮込みなどもおいしい。ラクダのレバーは牛タンのようなコリコリした食感で、内臓系が苦手な人でもおいしく食べられるはず。
週末は激混みなので要注意。
「レバーも煮込みも！｢王子｣の名にふさわしい激混みレストラン」
【Sobhy Kaber】
炭焼き焼き肉「ケバブギー」の人気店。
以前は庶民的地区の裏通りで営業していたが、現在は小綺麗なビルに移転。それでも人気は衰えず、特に週末の夜は予約必須。
ケバーブ以外にも、モロヘイヤ、ハト料理、煮込みなど基本的なエジプト料理がそろう。
【Abla】
ウズラのグリルが有名なお店。
特製だれに漬け、炭火で じっくり焼いたウズラが絶品。ウズラはサイズこそ小さいが、味はニワトリよりも濃く、食べ応えがある。ウズラのレバー炒めもおすすめ。
メニューは多くないが、それが故専門店の味が楽しめる。
【Nefah Alnagahi】
イスラム地区の裏通りにある小さな食堂。
ヤギや羊の肉をシンプルに調理したニーファと呼ばれる料理の専門店。
メニューは基本的にはニーファのみで、好きな重さで注文する。とろとろのニーファは全く臭みがなく、かなりおいしい。
・シリア料理
シリア内戦以降、カイロにはシリアからの移住者が急増し、シリアレストランも増えました。特に密集しているのはカイロ郊外の10月6日市やリハーブシティーなどです。
【Ibn Al Sham】
カイロ郊外のニュータウン「リハーブシティー」にあるお店。炭火焼きやフライドチキン、軽い挽肉ピザ「スフィーハ」などがおいしい。
周辺は似たようなレストランがひしめきあっているが、ダントツでここが混んでいる。
・その他中東・アラブ料理
カイロでその他のアラブ料理だと、ダントツでイエメン料理店が多いですが、実はそれ以外にも探せばあるものです。
【Bawady Jordan】
カイロで数少ないヨルダン料理が楽しめるお店。
代表的なヨルダン料理のマンサフは必ず頼みたい一品。
独特の獣臭さはエジプト料理では味わえない。
「【ヨルダン料理】マンサフが楽しめるのはここ！カイロで数少ないヨルダン料理店」
【Al Torath Lybian Restaurant】
珍しいリビア料理のお店。
甘い玉ねぎがたっぷりのった、リビア式クスクスや、名物の干し肉を使った料理など、他では食べられないメニューがそろう。落ち着いたインテリアで、ゆっくり食事ができる。
【El Khartoum Restaurant】
本当はあんまり教えたくないお店。
ダウンタウンにあるスーダン料理の食堂。
素朴で優しいスーダン料理がお手頃価格で楽しめる。モチッとした厚めのクレープ 「ゴラーサ」を食べている人が多い。
テラピアの丸揚げも身がふっくらで、魚好きの日本人でも気に入るはず。
【Samara Nile】
裏路地にあるエチオピア料理の食堂。
こぢんまりしているので、うっかり通り過ぎてしまう。
モチッとした柔らかなインジェラが食べられる。
フラスコ型のポット「ジャバナ」で淹れるエチオピアコーヒーも楽しめる。
・アジア料理
イスラームを学ぶため、東南アジアや中央アジアからの留学生が多いカイロ。彼らが多く住む地域ではリーズナブルな値段で本格アジア料理が楽しめます。
【Nur Malaysia Cafe & Restaurant】
麺類、炒め物、カレーなどが気軽に食べられるマレーシア料理店。
東南アジア独特のドリンクが豊富なので、カフェとしても使える。
値段も手頃で、東南アジアからの留学生のたまり場になっている。
【Pantura】