【料理教室】アラブのパンとご一緒に!ホンモスと焼きナスペースト


9月の料理教室のお知らせです。


今回はアラブの薄焼きパンを作ります。 それに合わせるのは、もはや定番のアラブ料理となった「ホンモス」と、シリア中部の都市ハマの料理「バータルシュ」。 ホンモスはひよこ豆と白ごまペーストのディップで素朴なおいしさ。 バータルシュは焼きナスと白ゴマペーストの料理「ムタッバル」にミートソースを合わせたボリュームのある料理です。 サラダは、カリカリ揚げたパンをのせた「ファットゥーシュ」。甘酸っぱいソースがこれまたパンにもぴったり。 簡単にできるパンと一緒に楽しみましょう。


メニュー ◆ピタパン ◆ホンモス ◆バータルシュ ◆ファットゥーシュ ◆ウエルカムドリンク ◆お茶、小さなアラブ菓子

食後はお茶と私の手作りアラブ菓子をつまみながら、アラブの生活や食事などのスライドをご覧いただきます。ブログには書けない現地の生活のお話もしますよ!

■日時:2021年9月25日土曜日11時〜15時

■場所:おいしいごはんとおやつとガーデンhanaラボ 最寄り駅:JR松戸駅

■参加費:5500円(税別) 


お申し込み方法:開催場所の「おいしいごはんとおやつとガーデンhanaラボ」(フェイスブックページへ飛びます)へ直接ご連絡をお願いします。

Facebookからのご連絡が難しい場合は、こちらのお問い合わせからご連絡ください。

*Facebookの参加ボタンを押していただくだけでは申し込みは完了しておりません。


*以下がキャンセルポリシーになります。 開催一週間前参加費の50%、開催三日目前70%、開催前日と当日、連絡なしの不参加100% 「おいしいごはんとおやつとガーデンhanaラボ」では、毎月最終土曜日にアラブ料理講座を開催しています。


その他料理教室も随時承っております。

料理はもちろん、料理のための初心者アラビア語講座、アラブ料理をざっくり知りたい座学講座、など、ご希望に応じてアレンジ可能です。

お気軽にご相談ください。


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