2018年7月26日レシピアラブのラザニア?ナスとひき肉の「ファッタ・マクドゥース」ケバーブやマハシーのようなメジャー級のアラブ料理とは違い、地味に、しかし確かに毎日のアラブ料理として存在感を放つのが「ファッタ」。 ファッタとは薄焼きパンをちぎって使う料理の総称で、国や地域によって様々な種類があります。...